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山藥燉雞湯
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冒卮鄧既晨

全職在家每天為了小寶都要做一款她既愛喝又營養美味的湯,喝來喝去這款山藥燉雞湯,真的是她百喝不厭的湯品。

時間:30分鐘-1小時
食材
150g
山藥 80g
枸杞 10顆
適量
香菇 6朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先,山藥去皮切小塊,雞肉切塊狀,枸杞香菇洗淨備用
  • 步驟 2/4
    雞塊山藥香菇入鍋,加適量水,煮沸去浮沫,在放適量鹽
  • 步驟 3/4
    中火熬開後轉小火燜燉,直至山藥軟糯雞塊香軟
  • 步驟 4/4
    喝前15分鐘放入枸杞。
小貼士

之前洗香菇我一直才用浸泡,後來聽說那樣容易營養流失,最好直接冷水清洗乾淨即可。

釋出於 2019-11-08
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