山藥燉雞湯
4.8萬 熱度
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礁坑刳孛粕
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一到初冬，都喜歡燉湯，這道山藥燉雞湯，營養價值高，冬天喝一碗熱呼呼的，很幸福哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
把雞肉用刀剁成小塊，鍋里加水，在放上雞塊，加一小勺料酒，開火煮2分鐘左右在撈出用水沖洗一下備用， -
步驟 2/7
砂鍋一次性加足水，在倒入焯水過的雞塊肉，裡面加薑片，蒜，胡椒粉，大棗，蔥白開大火煮開，在轉中火燉制一個半小時左右
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步驟 3/7
燉制湯色濃郁
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步驟 4/7
山藥颳去皮，在切成節
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步驟 5/7
在把山藥倒入砂鍋繼續中火燉制山藥熟透
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步驟 6/7
山藥熟透，但不能煮的太軟爛了，在放上一點鹽，就可以關火完成了
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步驟 7/7
最後山藥燉雞湯就做好了，
小貼士
燉制這道菜，中火慢慢燉製出來的湯鮮味美，
釋出於 2022-08-07
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