山藥燉雞湯
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clasp天無二日
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山藥因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
山藥一節 -
步驟 2/10
雞肉 枸杞 姜蒜
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步驟 3/10
山藥洗淨去皮，切塊
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步驟 4/10
起鍋放菜籽油油燒8成熱，放雞肉翻炒
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步驟 5/10
炒至雞肉表皮變黃
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步驟 6/10
加姜蒜，加適量鹽炒勻，香味就出來了
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步驟 7/10
加入足夠的開水煮5分鐘
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步驟 8/10
加入山藥燉煮30分鐘
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步驟 9/10
最後加入枸杞即可
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步驟 10/10
美味的雞湯就好了
小貼士
山藥切片後需立即浸泡在鹽水中或直接下鍋煮，以防止氧化發黑。
釋出於 2020-02-06
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