木耳山藥燉雞湯
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凹臣遣徘守
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
把母雞剁成塊，洗淨，放入鍋裡，燉1個半小時 -
步驟 2/5
把山藥去皮，切成滾刀塊
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步驟 3/5
木耳泡發，洗淨
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步驟 4/5
1個半小時後放入山藥，還有之前做菜剩下的香菇，我就一併放進去了，呵呵。
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步驟 5/5
在最後十分鐘的時候放入木耳，再加鹽調一下味兒即可
小貼士
山藥要先燉，因為比較不容易變軟
木耳最後再放，因為煮的時間太長，營養價值就沒有了
快出鍋的時候再放入鹽，不然肉很容易變緊，也注意不要放香菜，蔥等調料，因為這樣會搶去雞湯本身的香味。
釋出於 2020-02-12
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