白蘿蔔燉蝦
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
蘿蔔去皮切絲，蝦去沙線蝦鬚，洗淨備用，姜蔥和蒜切片； -
步驟 2/5
鍋熱油，下少許蔥薑蒜爆香，放入蝦；
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步驟 3/5
一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來；
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步驟 4/5
等蝦顏色略變紅，下白蘿蔔絲，翻炒同時加生抽，鹽調味；
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步驟 5/5
加一碗雞湯，加鍋蓋燉5分鐘，蘿蔔絲變軟即可，端上桌時放些香菜。
小貼士
喜歡帶湯汁的可以多加點雞湯，不喜歡的則少加，根據自家的喜好吧
釋出於 2018-06-22
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