jxcaipu logo
春筍枸杞瘦肉湯
7.1萬 熱度 41 收藏
Cheers-Love
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
春筍 半個
裡脊肉 100克
青椒 1/3個
枸杞 少許
生薑 2片
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主要材料。
  • 步驟 2/8
    春筍洗淨切小片； 青椒切小片； 姜切絲；
  • 步驟 3/8
    瘦肉切薄片後加鹽、油適量醃10分鐘； 枸杞稍浸泡；
  • 步驟 4/8
    鍋中燒開水，倒入筍片煮半分鐘撈出瀝乾；
  • 步驟 5/8
    炒鍋中熱油，炒香薑絲，然後倒入瘦肉炒至變色；
  • 步驟 6/8
    加入青椒炒勻；
  • 步驟 7/8
    加水兩大碗， 倒入筍片和枸杞；
  • 步驟 8/8
    煮開後可撇去浮沫，轉中火煮20分鐘即可。 喝時加鹽調味~~
小貼士

山藥去皮後浸泡水中，以防變色

釋出於 2018-11-26
114
相關菜譜
寫評論