油炸茴香魚魚
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棟花末雨紛霏
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春天的茴香很嫩，我喜歡炸著吃！有沒有和我一樣愛吃油炸食品的，喜歡香香脆脆的口感，又怕吃了吸收太多油脂，簡直讓人又愛又恨！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
茴香洗淨控幹水分 -
步驟 2/6
摘成小段
-
步驟 3/6
麵粉加雞蛋、鹽、花椒粉和少量水攪勻，將茴香蘸滿面糊
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步驟 4/6
油鍋燒熱改中火，放入蘸好麵糊的茴香
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步驟 5/6
出鍋後用吸油紙吸去多餘油脂
-
步驟 6/6
香香脆脆的茴香魚魚好了
小貼士
注意控制油溫這個很容易炸糊
釋出於 2018-09-15
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