非油炸可樂魚餅 - 非油炸可樂魚餅的做法,非油炸可樂魚餅怎麼做好吃,非油炸可樂魚餅的家常做法 - 京細菜譜

非油炸可樂魚餅

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吃五花肉了嗎

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我很喜歡酸酸甜甜的千島醬，老喜歡用它做醬料了。這道非油炸可樂魚餅非常美味呢，大家也可以試一試哦。

時間:10-30分鐘

食材

草魚肉 350g

土豆 3個

椒鹽適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/18

草魚肉，去皮，切塊加薑片，放入料理機攪拌成蓉，也可自己剁。
步驟 2/18

魚蓉加入千島醬和鹽。
步驟 3/18

拌均勻備用。
步驟 4/18

土豆處理乾淨，切塊，蒸熟，壓成泥。
步驟 5/18

加入鹽，拌均勻。
步驟 6/18

再加入椒鹽。
步驟 7/18

拌均勻。
步驟 8/18

土豆適量攤平在手掌中。
步驟 9/18

勺適量的魚蓉放在土豆上。
步驟 10/18

捏成塊。
步驟 11/18

依次捏好。
步驟 12/18

碗中扣入雞蛋，打均勻，土豆塊下去一圈。
步驟 13/18

然後在麵包糠上打一個滾。
步驟 14/18

依次碼入烤盤中。
步驟 15/18

烤箱中層，200度20分鐘。
步驟 16/18

出爐。
步驟 17/18

拿小盤子倒入適量的千島醬。烤熟的可樂魚餅和千島醬盛好在盤子上。
步驟 18/18

成品。

小貼士

不喜歡千島醬的可搭配其他的醬料哦。

釋出於 2022-04-24