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韭黃餡兒餃子
7.1萬 熱度
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道釋商贅贗
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過年居然沒韭菜賣,只好用美白漂亮後的韭菜妹妹—韭黃啦
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
豬肉
500克
鹽
適量
韭黃
200克
烹飪步驟
步驟 1/8
先打個雞蛋,攪拌並放入肉餡
步驟 2/8
放入切好的韭黃和鹽
步驟 3/8
拌好
步驟 4/8
適量肉餡放餃子皮
步驟 5/8
用各種你喜歡的方式包成餃子
步驟 6/8
排排坐
步驟 7/8
下鍋煮好(建議下餃子後水開了加兩次冷水,這樣比較有勁道),再配點蔬菜(看見被埋在下面的餃子了嗎?)
步驟 8/8
配上醬油、醋、大蒜、紅油做的蘸水,開吃!
小貼士
先揉麵,醒面的時間就可以弄餡!
釋出於 2018-09-05
179
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