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韭黃豬肉餃子
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這次的餃子是直接買的餃子皮包的,感覺還是自己做的餃子皮好吃一點。韭黃加肉末,第一次做這種餡料,老公說味道很好,叫我明天包多一點放冰箱裡他看球的時候餓了可以煮來吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬瘦肉 400g
韭黃 300g
餃子皮 350g
適量
適量
蠔油 適量
生抽 適量
雞粉 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把豬肉剁碎
  • 步驟 2/8
    加入切碎的韭黃,按照個人口味下調味料
  • 步驟 3/8
    調好味的餡料
  • 步驟 4/8
    取一塊餃子皮包入適量餡料
  • 步驟 5/8
    包好的餃子
  • 步驟 6/8
    鍋里加水,放入餃子
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子大火蒸15分鐘
  • 步驟 8/8
    蒸好的餃子
小貼士

餡料可按照個人口味調,下點芝麻油會更加香。

釋出於 2019-12-19
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