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營養香菇木耳芹菜餡兒餃子
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昭笑笑

以前不喜歡吃餃子,因為沒有自己喜歡吃的餡兒。有次突發奇想就把自己喜歡的全放在一起,最後就做成了這道超愛吃的餃子。每次包餃子都是這個餡兒,嘿嘿!可能描述的不好,有什麼不明白的可以問我哦!真的超好吃又營養的餃子

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500g
香菇 5-8朵
木耳 10克
芹菜 2棵
生抽 適量
雞蛋 1個
花椒油 適量
2根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    上面所有材料都放好了後,向一個方向拌勻。最關鍵的肉餡兒就好了,最後用餃子皮包好就ok了。不管蒸煮都很好吃的。
小貼士

豬肉建議選梅肉,梅肉比較嫩肥瘦剛好,剁出來的肉餡會比較香。豬肉自己剁,不建議用絞肉機絞。絞肉機絞的太細,會影響口感。這個餃子用的餡兒都是幹香菇幹木耳,這樣做出來會比用新鮮的要香哦!

釋出於 2018-12-27
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