以前不喜歡吃餃子,因為沒有自己喜歡吃的餡兒。有次突發奇想就把自己喜歡的全放在一起,最後就做成了這道超愛吃的餃子。每次包餃子都是這個餡兒,嘿嘿!可能描述的不好,有什麼不明白的可以問我哦!真的超好吃又營養的餃子
豬肉建議選梅肉,梅肉比較嫩肥瘦剛好,剁出來的肉餡會比較香。豬肉自己剁,不建議用絞肉機絞。絞肉機絞的太細,會影響口感。這個餃子用的餡兒都是幹香菇幹木耳,這樣做出來會比用新鮮的要香哦!