餃子是我們中國的傳統美食了，舌尖2裡提到的蒲菜餃子我是沒吃過呀，蒲菜我都沒見過，其實蒲菜餃子也就是餡料不同罷了，全國各地當然都有自己當地喜歡吃的餃子餡兒。說起包餃子我還是小時候跟爸爸學的呢！那會兒看他包餃子挺好玩的就叫爸爸教我，學會之後每逢家裡吃餃子我都要幫忙的，所以我包餃子的歷史還挺久了呢，雖然我包的不好看哈哈！不過我包餃子的優點就是餡兒大，個個兒胖乎乎的呀，說是優點也是缺點，就因為我包的餡兒太大了，以至於現在我去我爸那裡他都不用我包了，說我一幫忙包，餡兒就不夠用，暈！不用更好哈，樂得清閒嘿嘿。今天的餃子是苜蓿餡兒的，苜蓿聽說過沒有？我特意給拍了圖回來，春天去揪的野菜，回來焯水冷凍起來，饞了就化了吃一次餃子，味道不錯，關鍵野味呀哈哈！