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香菇萵苣豆腐湯萵筍蛋湯——微量元素優質蛋白質備孕/孕婦營養湯
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香曼肥

素湯，補充優質蛋白質，同時補充微量元素。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 6朵
萵苣 1根
雞蛋 3個
豆腐 1塊
油 適量
鹽 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    萵苣切厚片，香菇切片，豆腐切小塊
  • 步驟 2/3
    鍋中倒入油，將豆腐煎至金黃，盛起；將香菇也炒一下，最後倒入水，並倒入萵苣，大火燒開。
  • 步驟 3/3
    燒開後撒鹽，等5分鐘，將雞蛋攪拌好後倒入，水再次開後，撒入味精，即可起鍋。盛入碗中後可以撒入蔥花和胡椒粉調味。
小貼士

潑在上面的油一定要是很熱的油，否則就不夠香了。

釋出於 2018-08-26
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