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紅油萵筍絲
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荀伊人淡雅淚

萵筍你們都怎麼吃呢？

萵筍炒雞蛋？

萵筍炒肉片？

我最愛的是涼拌萵筍絲，加點辣油超級爽口。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 400g
紅油 1大勺
鹽 2g
大蒜 3瓣
小米辣 1個
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵筍去除硬皮備
  • 步驟 2/5
    大蒜和小米辣分別切碎
  • 步驟 3/5
    萵筍絲擦絲，放上蒜蓉和小米辣，跳入鹽和生抽，倒入一大勺紅油拌勻即可
  • 步驟 4/5
    香辣爽口
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

萵筍絲可以生吃，無需熱水汆燙哦

釋出於 2018-08-10
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