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椒香紅椒萵筍絲
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醉裡秋波

花椒油和糖很搭,彼此抬升又不失本味,配合萵筍絲的爽脆,很健康美味的素菜

時間:10分鐘內
食材
萵筍 130g
紅椒 10g
適量
花椒油 1/2勺
1/3勺
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵筍去皮切細絲
  • 步驟 2/5
    紅椒去內部的筋膜後切細絲
  • 步驟 3/5
    熱鍋冷油放入紅椒絲和萵筍絲炒軟
  • 步驟 4/5
    加入花椒油
  • 步驟 5/5
    加入是少量的糖,鹽和雞粉
小貼士

花椒油和糖不要放太多,剛能吃出來又不很重是最好的

釋出於 2019-09-16
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