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肉香蘿蔔萵筍絲
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楷模

肉香蘿蔔萵筍絲

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 200g
萵筍 150g
適量
適量
滷肉 適量
滷肉湯 適量
胡椒粉 適量
小蔥 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 2/10
    萵筍和胡蘿蔔一樣切成絲,另蔥蒜切碎備用。
  • 步驟 3/10
    這是已經滷好的花生豬肉。
  • 步驟 4/10
    鍋中倒入適量的油燒熱後炒香蒜粒。
  • 步驟 5/10
    倒入胡蘿蔔絲先炒勻。
  • 步驟 6/10
    加入適量的滷肉和滷肉湯,另加入適量的鹽炒勻。
  • 步驟 7/10
    加入萵筍絲炒勻,
  • 步驟 8/10
    撒上適量的胡椒粉炒香。
  • 步驟 9/10
    翻炒入味後撒上蔥花即可關火。
  • 步驟 10/10
    上菜了!
小貼士

加入萵筍後快速炒勻即可出鍋。

釋出於 2020-08-26
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