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尖椒萵筍絲
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焉曰訪磷撈

尖椒萵筍絲,適合夏季的冷盤。隨著夏天的到來,溫度的升高,冷盤的上桌率越來越多,而且冷盤快手簡單,零廚藝也會做的涼拌菜。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
香油 適量
適量
尖椒 適量
油咖哩 適量
味蠔鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材,萵筍一根去皮,油咖哩。
  • 步驟 2/10
    萵筍有刨子刨絲。
  • 步驟 3/10
    切點尖椒,
  • 步驟 4/10
    萵筍絲裝碗裡,
  • 步驟 5/10
    撒上尖椒,不太喜歡吃辣的少放點尖椒,
  • 步驟 6/10
    放少放許鹽,
  • 步驟 7/10
    淋上香油,
  • 步驟 8/10
    放進油咖哩,
  • 步驟 9/10
    拌勻,再淋上味蠔鮮,醋。
  • 步驟 10/10
    就可上桌了。
小貼士

不太喜歡咖哩味的可用生抽,蠔油,醋,香油。

釋出於 2019-12-09
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