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豆豉尖椒萵筍
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【豆豉尖椒萵筍】這道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的醬香，也有尖椒萵筍的清香。很適合這季節食用。

時間:10分鐘內
食材
豆豉 4g
尖椒 1個
萵筍 200g
花椒 適量
鹽 2g
雞精 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒洗淨切塊，萵筍去皮切片。
  • 步驟 2/6
    準備豆豉 花椒。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油爆香花椒。
  • 步驟 4/6
    下入豆豉煸炒。
  • 步驟 5/6
    放入尖椒 萵筍片 快速翻炒
  • 步驟 6/6
    加入鹽 雞精翻炒均勻即可。
小貼士

這道菜是脆口菜，翻炒速度要快。

釋出於 2020-08-31
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