“參考月齡:18個月以上
要不要這麼好吃!軟糯香甜不上火,寶寶夏天吃也零負擔~滿眼都是唯美浪漫的小清新紫色,光是看著這小可愛,好像能舒緩一下天氣的炎熱~
相對傳統的中式鬆糕,造型和內餡我都進行了改良。濃濃的紫薯味道和大米的清香結合的很妙呀,更加的軟糯香甜,吃起來別有一番滋味。
既有顏值又有營養,絕對是健康糕點的模範生!給寶寶吃一塊這樣的小甜點,不僅助消化,還能提高免疫力。
鬆糕最好趁熱吃甜蜜糯軟,涼後容易發乾,吃不完下次再蒸一下就可以變鬆軟了。連我吃起來都欲罷不能,更何況是寶寶們呢~
親愛噠我是君君,一位營養師和育嬰師媽媽,喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了影片,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
君君小提示:
1.還能變換其他不同口味,可將紫薯換成南瓜、紅薯、山藥等等。
2.粘米粉,是用大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉。自己在家也可以用浸泡好的大米,晾乾,直接破壁機研磨成粉,過篩一遍就可以了哈。
3.我這裡使用的是耐高溫的玻璃碗,你用能上鍋蒸的,什麼形狀的模具都行。
輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu998