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蒜蓉西蘭花
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涼白開啊啊唉

驚蟄時節，天氣轉暖，春雷始鳴，大地復甦，寒意漸去，人體也逐漸舒展，此時飲食應當清寡，吃時令的蔬菜，能護肝益脾，解除「春困」 。

春天的腳步越來越近，春天的味道也越發濃烈，吃點時令蔬菜，快從冬眠中醒來吧！分享一款西蘭花的做法，加入了蒜蓉，清淡卻又入味好吃，值得大家一試，分享做法。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1顆
蒜瓣 5瓣
鹽 2克
雞精 2克
食用油 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備西蘭花一顆，剝好的蒜籽。
  • 步驟 2/5
    西蘭花洗乾淨後用手撕成小朵。
  • 步驟 3/5
    用刀把蒜瓣切成末。鍋子燒熱後放油，油溫五成熱的時候放入蒜末爆香。
  • 步驟 4/5
    放入西蘭花大火快速翻炒，西蘭花微微變軟時放入鹽調味。
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤，清爽又好滋味的蒜蓉西蘭花完成了，很開胃的呢
小貼士

西蘭花炒的過程中加些高湯或雞汁會更好吃哦

釋出於 2018-11-06
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