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清炒蒜蓉西蘭花
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玉樹臨風insert

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時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1個
大蒜 6瓣
耗油 4g
雞精 2g
適量
清水 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西蘭花洗乾淨將花朵切成小塊
  • 步驟 2/9
    鍋中水燒開,點一點兒油,放入西蘭花焯水。(點一些油,為了讓焯好的西蘭花更漂亮)7分熟即可
  • 步驟 3/9
    撈出放入冰水裡降溫
  • 步驟 4/9
    燒熱鍋倒入少許橄欖油將大蒜放入爆出香味
  • 步驟 5/9
    將菜花倒入一起翻炒
  • 步驟 6/9
    加入少許鹽、耗油、雞精一點點清水,翻炒
  • 步驟 7/9
    水分收幹即可熄火,上菜
  • 步驟 8/9
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  • 步驟 9/9
    這款菜譜是營養不錯的,而且色澤碧綠,吃口香又爽口,製作又簡單方便哦
小貼士

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釋出於 2018-07-27
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