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地三鮮
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陽陽陽啊陽陽陽

地三鮮最家常也最受吃貨們歡迎的一道菜,收到家樂雞粉調味料,想著加入一點進去會不會超級鮮,結果的確是,味道真的很不錯~

時間:10分鐘內
食材
茄子 150克
土豆 100克
辣椒 50克
生抽 2勺
白糖 1勺
水澱粉 10克
家樂雞粉 4分之1勺
白醋 半勺
蔥花 10克
蒜末 10克
鮮味醬油 2勺
食鹽 1勺
澱粉 150克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    土豆去皮
  • 步驟 3/9
    切成滾刀塊
  • 步驟 4/9
    茄子去皮
  • 步驟 5/9
    切成滾刀塊
  • 步驟 6/9
    茄子淋上些水,放入盆中,放入澱粉
  • 步驟 7/9
    滾動茄子使其均勻的裹上澱粉
  • 步驟 8/9
    辣椒切塊備用
  • 步驟 9/9
    鍋內留油,8成熱將土豆放入炸制
小貼士

炸土豆時可以使用筷子能否扎透來判斷生熟哈~

釋出於 2018-09-24
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