土豆黃燜雞
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若是家裡有青椒 出鍋前兩分鐘放入也是很想的 能吃辣可以放幾隻紅辣椒煸香
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞腿去皮 切成小塊，土豆切塊 。 -
步驟 2/5
放油，所有香料及蔥姜煸香。
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步驟 3/5
放入雞肉 煎至兩面發白 煸炒至微微有點黃色。
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步驟 4/5
加水沒過雞肉，開鍋撇去浮末，家老抽料酒豆瓣醬冰糖，再放入香菇，蓋鍋蓋，中火燜15分鐘！
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步驟 5/5
燜到10分鐘時翻炒一下，加入木耳（和青椒），再加入味極鮮調味 再燉5分鐘就可以出鍋了！
小貼士
醬油加豆瓣醬已經夠鹹 若覺得淡可以出鍋前加少許鹽
釋出於 2018-12-30
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