大鍋紅燒魚塊
8.9萬 熱度
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辛老酒挽舊友
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作為一名釣魚人，做魚應該最拿手，今天剛好下雨，很久也沒有出釣了，朋友們昨天釣了一百多斤，今天我來掌勺來個大作，十幾個人的量還是第一次做，大火做魚好吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
他們昨天戰果 -
步驟 2/9
魚剁大塊，麵粉澱粉鹽雞蛋淹上
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步驟 3/9
就這麼幹，拌勻了
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步驟 4/9
上手是必須的
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步驟 5/9
好了，大鍋上油準備炸制
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步驟 6/9
大火熱油炸變色
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步驟 7/9
配菜準備好，蔥薑蒜切片，辣椒來一刀剖開，花椒越多越好
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步驟 8/9
炸好全部撈出油溫起來再復炸一下，徹底炸透變色
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步驟 9/9
已經焦透
小貼士
煎魚的時候不要老是翻動它，中小火慢慢的煎至表面金黃色即可。
釋出於 2018-11-25
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