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外婆菜之紅燒魚排
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池漁之戀淚潵

用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油做紅燒魚排,味道就是外婆曾經手作的老味道,好味道~

時間:10-30分鐘
食材
魚排 300克
八角 四個
薑片 5片
白糖 一勺
海鹽 一小勺
生抽 一大勺
老抽 一大勺
金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 一大勺
麵粉 少許(抹魚肉用防沾)
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魚排抹少許麵粉這樣防粘鍋
  • 步驟 2/9
    熱鍋倒油
  • 步驟 3/9
    下魚排肉
  • 步驟 4/9
    加八角
  • 步驟 5/9
    煎雙面焦黃
  • 步驟 6/9
    翻面
  • 步驟 7/9
    加入所有作料
  • 步驟 8/9
    燜煮至熟即可
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

家常美味~

釋出於 2018-08-29
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