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家常香辣紅燒魚
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一條魚,連魚湯都被搶去泡飯的滋味到底是怎麼燒出來滴?follow me
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
500克
生薑
五片
八角
四個
乾紅辣椒
兩個
蒜花
一把
白糖
3克
鹽
適量
生抽
5毫升
老抽
10毫升
麵粉
小小勺
剁椒
一大勺25克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鯽魚表面抹一層乾麵粉,下鍋防粘,魚皮不破的秘密
步驟 2/9
香料
步驟 3/9
煎魚不粘鍋放油
步驟 4/9
雙面煎焦黃即可
步驟 5/9
下作料,除了蒜花和剁椒所有的作料
步驟 6/9
燜煮
步驟 7/9
20分鐘入味
步驟 8/9
盛盤,撒蒜花
步驟 9/9
放剁椒
小貼士
魚湯都被搶空泡飯啦,太香!
餐具是大烤盤,紅色滴。從某寶買的。喜歡的親可以搜:出櫃,大烤盤,土耳其紅。放魚特別贊!
釋出於 2019-02-03
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