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「回家菜譜」——麻婆豆腐
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回家吃飯——
舊日圍村的碎石小徑
記敘童年的剪影美景
與你聽過風聲也觀賞過繁星
天空為我們的故事做了憑證
時間:10-30分鐘
食材
白豆腐
1塊
牛肉
100克
油
4湯匙
老抽
1茶匙
蠔油
2茶匙
豆瓣醬
1湯匙
薑片
少許
蒜瓣
少許
花椒粉
2克
辣椒粉
2克
水
400毫升
適用裝置
美的烹飪機
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
準備並洗淨所需要的食材
步驟 2/4
將豆腐切塊,牛肉切末
步驟 3/4
將調料全部加入鍋中攪拌均勻,啟動烹飪
步驟 4/4
提示完成後,攪拌均勻出鍋,裝飾擺盤,即可食用
小貼士
全程豆腐都不要太用力,以免豆腐破碎影響美觀.
釋出於 2018-09-12
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