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「回家菜譜」——雙莓雪霜牛油松餅&牛油果香蕉奶昔
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昕之Daa

回家吃飯——

又一年高考結束

又一年暑假伊始

但是我們學習的課題，從未止步

為愛的人做一道開心的美食

就是一道一輩子的課題

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 200毫升
香蕉 2根
低筋麵粉 100克
雞蛋 1個
糖霜 20克
泡打粉 5克
牛油果 1個
藍莓 適量
草莓 適量
適用裝置 美的破壁機
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛奶、黃油、雞蛋倒入碗中，攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    低筋麵粉、泡打粉過篩
  • 步驟 3/9
    把攪拌均勻的雞蛋液倒入過篩完的麵粉、泡打粉中
  • 步驟 4/9
    把麵糊均勻倒入美的煎烤機，並開始煎烤
  • 步驟 5/9
    翻轉鬆餅，煎烤另一面
  • 步驟 6/9
    鬆餅煎好後，加上草莓和藍莓，並撒上糖霜點綴
  • 步驟 7/9
    香蕉、牛油果去皮切塊
  • 步驟 8/9
    將水果和牛奶放入美的破壁機中，使用'冰沙'功能打成奶昔
  • 步驟 9/9
    奶昔中加入草莓點綴，擺盤，完成
小貼士

1、配方中的量，我煎了13個直徑10釐米左右的鬆餅。

2、煎的時候鍋裡不用放油。

3、根據個人喜好以及香蕉的甜度酌情增減糖的量。

釋出於 2018-10-18
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