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麻婆豆腐
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降孟拖臼堪

這是一款純素的麻婆豆腐，沒有加肉末，但是味道一點不輸，鮮美麻辣甚是下飯，因為我加入了太太樂鮮雞汁，輕輕一捏，一步到味，源於自然的鮮美，安全放心品質保證，水溶性的液態配方，汁鮮味濃，鮮的有道理。都知道蔬菜有營養，可孩子就是不愛吃，這也難怪，這麼素淡，就連大人也不會喜歡。想不想讓你烹飪的菜變成上桌空？那就試試太太樂鮮雞汁吧，免去長時間燉煮高湯的勞煩，輕鬆代替。你和廚神之間就差一瓶太太樂鮮雞汁，它是蔬菜殺手，拌餡搭檔，廚房的好幫手！雞汁在手，大顯身手，每一道菜都看起來很好吃的樣子~\(≧▽≦)/~

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 400克
蒜 3瓣
郫縣豆瓣醬 1湯匙
麻椒碎 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
海鮮醬油 1湯匙
太太樂鮮雞汁 1勺
鹽 適量
水澱粉 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    豆腐切小方塊；大蒜切末
  • 步驟 3/9
    起鍋熱油，加入蒜末炒香
  • 步驟 4/9
    加入郫縣豆瓣醬、麻椒碎炒出紅油
  • 步驟 5/9
    倒入醬油、適量清水煮開
  • 步驟 6/9
    加入豆腐、胡椒粉拌勻後，轉小火加蓋燜煮5分鐘
  • 步驟 7/9
    煮好加入太太樂鮮雞汁拌勻
  • 步驟 8/9
    最後倒入水澱粉
  • 步驟 9/9
    煮至湯汁濃稠即可出鍋
小貼士

想要更辣的，可以在額外新增幾個幹辣椒

釋出於 2018-07-12
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