最便宜的一道菜了, 一塊5毛錢的一塊豆腐,也能讓我一頓吃上兩碗飯。小時候經常吃的豆腐,還好我比較愛吃豆製品,,最愛的豆腐就是麻婆豆腐了,平時也做的少,娃不吃呀,太辣了,,每次都是我獨享。
豆腐一定要嫩豆腐喲
這菜不需要給鹽啊,豆瓣醬很鹹,給點糖提鮮。勾芡 讓湯汁裹住豆腐,更嫩更好吃。