酸菜魚
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簡易版酸菜魚，簡單又好吃，連寶寶們吃了都念念不忘的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好酸菜 -
步驟 2/9
魚肉切簿片，切成蝴蝶片
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步驟 3/9
切好的魚片用鹽醃製一下
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步驟 4/9
鍋裡坐油
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步驟 5/9
碼入薑片和酸菜翻炒
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步驟 6/9
加入豆瓣醬
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步驟 7/9
加入辣椒繼續翻炒
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步驟 8/9
加入水煮沸
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步驟 9/9
魚片用水沖洗至水清澈
小貼士
1.魚肉切記要切簿
2.魚肉用鹽醃製可以有效的去腥
3.煮魚肉時是不能煮太久的
釋出於 2018-11-26
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