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清蒸鱸魚味
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小時候發燒身體不適的時候媽媽總會給自己補充營養,清蒸的鱸魚最有營養了, 不上火,營養還是蒸的好!

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮鱸魚一條 2斤
適量
小蔥 適量
適量
適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生薑,鹽,花生油,蒜頭放入鱸魚身上。準備清蒸
  • 步驟 2/7
    水開後在放入鱸魚才算時間8-10分鐘。清蒸就是用蒸汽蒸!
  • 步驟 3/7
    放入鍋中。
  • 步驟 4/7
    清蒸8分鐘的鱸魚
  • 步驟 5/7
    關了火
  • 步驟 6/7
    鱸魚咬著生薑片,完成品。
  • 步驟 7/7
    完成品圖。
小貼士

把花生油和鹽淋上鱸魚身上摸均勻,讓魚肉吸收。 爸爸媽媽說:清蒸後把鱸魚的水倒掉就不會腥,又學到了一招!

水開後在放入鱸魚才算時間8-10分鐘。清蒸就是用蒸汽蒸!

釋出於 2018-06-25
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