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紅燒排骨#8分鐘搞定你的菜#
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這次很高興得到蘇泊爾巧易旋壓力快鍋的試用!所以就做了我家經常吃的紅燒排骨!

時間:10-30分鐘
食材
排骨 1000g
大蔥 半根
1小塊
王致和醬豆腐 2塊
老抽 適量
生抽 適量
大料 適量
桂皮 1片
香葉 2片
適量
適量
料酒 適量
熱開水 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    拆開包裝後的蘇泊爾壓力快鍋,先清洗一下!
  • 步驟 2/9
    將排骨跑去血水,然後焯水!備用
  • 步驟 3/9
    準備好用的燉排骨的調料!
  • 步驟 4/9
    焯水後的排骨,空掉水分!
  • 步驟 5/9
    在鍋中到入少量的油,將調味料炒香!
  • 步驟 6/9
    加入排骨,翻炒!
  • 步驟 7/9
    然後再加入老抽,生抽,糖,醬豆腐,料酒,鹽就行調味,加水!水不易過多!
  • 步驟 8/9
    沒過排骨一點可以了,水一定要是開水!倒入蘇泊爾壓力快鍋中!
  • 步驟 9/9
    蓋好鍋蓋!
小貼士

由於大家買的排骨的質量不一樣,而且切的大小塊也不同,所以要自己控制一下火候!不要過度燉!

釋出於 2018-12-23
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