糖醋排骨（家常無油）
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思元
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簡單，美味，好吃不膩！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
鍋內加水，把排骨焯一下，主要是把血水焯出來，再把排骨用涼水多清洗幾次！ -
步驟 2/9
鍋內加水，加排骨，蔥，姜，大料，燉煮！
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步驟 3/9
大火燒開後，燉煮15分鐘即可，排骨撈出備用！！
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步驟 4/9
鍋內加少許清水，加糖，小火慢慢熬！
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步驟 5/9
糖上色後，把排骨倒入，翻炒一會！
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步驟 6/9
加清水，和排骨持平即可！
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步驟 7/9
加料酒，老抽，醋精，鹽，大火燒開後，改為中小火，繼續燉煮！（可以嚐嚐味道，酸甜口味可以根據自己口味調整）
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步驟 8/9
直至湯汁剩餘少許，大火收汁，即可！
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步驟 9/9
出鍋啦！
小貼士
溫馨提示：糖漿不要熬過了，熬過了會苦哦！
釋出於 2019-02-13
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