糖醋排骨（附糖醋汁配方）
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霖九九
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萬能糖醋汁配方，1勺料酒，2勺醬油，3勺米醋，4勺白糖。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
提前把仔排切段，放鹽，醬油，生薑，小蔥醃製一小時入味。 -
步驟 2/9
調製糖醋汁
-
步驟 3/9
一勺料酒，兩勺醬油，三勺米醋，四勺白糖攪拌均勻
-
步驟 4/9
鍋燒熱，倒油，加蔥薑蒜爆香
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步驟 5/9
倒入排骨翻炒
-
步驟 6/9
倒入糖醋汁翻炒一分鐘
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步驟 7/9
加水沒過排骨，可以加幾顆冰糖，大火煮半小時左右
-
步驟 8/9
開蓋煮，收汁
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步驟 9/9
盛起來裝盤，撒點白芝麻裝飾。
釋出於 2019-01-25
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