九陽鐵釜電飯煲外表時尚，功能強大，IH電磁與鐵天然反應，能使得電飯煲底部和側部溫度均勻，而它的創新全沸騰設計，迴旋沸騰環，能使得電飯煲裡的食物充分沸騰。電飯煲做菜不用看火，不用擔心黏鍋，食物在電飯煲裡慢慢熬煮，這次的【栗子紅燒肉】就是有九陽鐵釜電飯煲製作的。

紅燒肉深受廣大人民群眾喜愛，做法千千萬萬，各家有各家的秘籍。這個電飯煲版栗子紅燒肉，我個人覺得最簡單的，五花肉無需焯水，只用沸水燙幾次，去掉部分油膩和肉腥味，然後把肉和調料放進電飯煲裡，剩下的就是電飯煲來完成。秋天正是栗子上市的季節，放栗子和五花肉一起，一鍋紅燒肉又香又甜。

栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經；具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。栗子紅燒肉把栗子和紅燒肉很好的結合在一起，使各自的美味都得到發揮，是秋天特色的紅燒肉！