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可以吃的聖誕老人---可愛的聖誕老人面包

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明昊明琴

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聖誕節快到了，和孩子們一起做可以吃的聖誕老人吧！

食材：高粉250克，糖35克，鹽2克，雞蛋液30克，牛奶140克，酵母3克，黃油25克，葡萄乾幾顆

參考量：CuisinAid酷新怡17寸托盤 1盤，共4個聖誕老人

時間:1-2小時

食材

高粉 250克

糖 35克

鹽 2克

雞蛋液 30克

牛奶 140克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

高粉250克，糖35克，鹽2克，雞蛋液30克，牛奶140克，酵母3克放入海氏廚師機中，2檔大概5分鐘
步驟 2/9

揉成團後加入軟化的黃油25克
步驟 3/9

2檔25分鐘左右揉成出手套膜
步驟 4/9

揉好的麵糰蓋保鮮膜
步驟 5/9

放溫暖的地方發酵至2倍大；
步驟 6/9

發酵好的麵糰取出排氣按扁
步驟 7/9

平均分成4份（1份可做1個聖誕老人，共可做4個）
步驟 8/9

揉圓，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘
步驟 9/9

取其中一個麵糰，平均分成3份

小貼士

內餡可以放海苔碎，火腿腸都可以。

釋出於 2018-08-24