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這是我女兒最愛吃的小熊吐司麵包,不僅好吃還好看,是早餐的不二之選
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依蓮摻

又做一次麵包，不過這次做的是可愛的小熊吐司麵包哦

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 350g
雞蛋 1個
黃油 20g
白糖 25g
酵母 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    高筋麵粉
  • 步驟 2/17
    加入的白糖
  • 步驟 3/17
    然後打入雞蛋
  • 步驟 4/17
    加入160克清水
  • 步驟 5/17
    加入酵母
  • 步驟 6/17
    麵包機執行
  • 步驟 7/17
    第一次柔好的麵糰
  • 步驟 8/17
    加入黃油
  • 步驟 9/17
    二次柔好
  • 步驟 10/17
    然後發至兩倍大
  • 步驟 11/17
    排氣醒半小時
  • 步驟 12/17
    小熊模具清理乾淨後加入麵糰
  • 步驟 13/17
    發至兩倍大
  • 步驟 14/17
    然後刷上一層雞蛋液
  • 步驟 15/17
    烤箱160度烤40分鐘
  • 步驟 16/17
    烤好的
  • 步驟 17/17
    切成小塊吃
小貼士

自己做的麵包就是乾淨衛生呀

釋出於 2019-05-24
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