jxcaipu logo
聖女果葡萄乾花生碎吐司麵包
9.4萬 熱度 43 收藏
安和醉江南倦客
這道菜暫時還沒有介紹
食材
聖女果乾 若干
葡萄乾 若干
雞蛋 1個
高筋麵粉 270克
牛奶 140克
黃油 30克
細砂糖 35克
鹽 2克
酵母 5克
花生碎 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把除了黃油，葡萄乾，花生碎，聖女果之外的東西加到麵包機中，先加牛奶，然後雞蛋，然後麵粉，鹽埋在角落裡，酵母埋在中間，開啟和麵模式
  • 步驟 2/6
    面和好之後加入黃油繼續和麵，知道出膜（其實我也不知道怎麼樣才算出膜，只是覺得和了三十分鐘差不多了，就停止），然後用發酵模式，發酵一個小時
  • 步驟 3/6
    拿出麵糰，分成三等分，分別趕成長條，排氣，然後分別加入花生碎，葡萄乾，聖女果乾，捲起來，放入吐司模具中，在烤箱中繼續發酵，至八分大，放入烤箱，上下火各150℃，烤制四十分鐘，即可！吐司模具事先摸油，便於脫模！
  • 步驟 4/6
    烤完之後拿出來就是這個樣子
  • 步驟 5/6
    晾涼，切片
  • 步驟 6/6
    我還做了三明治，夾了煎雞蛋，煎火腿，西紅柿片，生菜，摸了辣醬，超級好吃。喜歡的可以試試噢
釋出於 2018-10-09
41
相關菜譜
寫評論