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肉末豆腐
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tangle清瘦

我家小寶貝新增肉那會，經常就是肉末蒸蛋，後來做了肉末豆腐，小傢伙也是很愛吃的，經常做這菜給她拌飯吃，她現在都不喜歡吃大塊的肉，就喜歡吃肉沫。

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 一塊
裡脊肉 50g
蒜 3粒
蔥 2根
油 10毫升
老抽 小半勺
鹽 小半勺
水 150毫升
水澱粉 10毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，裡脊肉(比較嫩)，豆腐，蒜，蔥
  • 步驟 2/9
    裡脊肉剁碎，豆腐切小塊
  • 步驟 3/9
    油熱放入裡脊肉，炒一會，給小半勺老抽，翻炒上色
  • 步驟 4/9
    給150毫升水 煮開
  • 步驟 5/9
    放入豆腐
  • 步驟 6/9
    繼續煮，給點鹽，
  • 步驟 7/9
    差不多起鍋給點水澱粉就好了(一勺澱粉加2勺水，拌勻就是水澱粉)
  • 步驟 8/9
    灑上蔥花，，很鮮美，給寶寶拌飯吃再好不過了
  • 步驟 9/9
    一次吃掉一碗飯
小貼士

要用嫩豆腐做這道菜喲，入口即化才好吃

釋出於 2019-02-14
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