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家常版烤冷麵(麵條版)
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小米椒哩

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時間:10分鐘內
食材
麵條 30g
雞蛋 一個
火腿腸 一個
黃豆醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    水裡加鹽煮開,把細麵條放進去
  • 步驟 3/9
    把水分濾掉
  • 步驟 4/9
    平底鍋倒一點油,刷勻放入面,不斷壓制定型,薄薄的一層
  • 步驟 5/9
    倒入蛋液
  • 步驟 6/9
    等雞蛋基本熟了 翻面
  • 步驟 7/9
    麵皮上刷一層醬,你愛什麼醬就什麼醬,蕃茄醬,可以,芥茉醬,可以,老幹爹老乾媽醬可以
  • 步驟 8/9
    放入火腿腸
  • 步驟 9/9
    左右捲起來
小貼士

1、麵條煮好後過一下涼開水就不容易粘結在一起。

2、胡蘿蔔要切得較薄才好做造型。

釋出於 2018-12-15
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