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京醬肉絲(家常版)
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菏僦荒仕紡

這算我發明的簡易版的京醬肉絲嗎!沒想到味道那麼好,裡脊肉的鮮嫩,黃瓜的爽脆。絕對是味蕾的享受。一家人把電飯鍋裡的飯全部掃光了。寶貝也多吃半碗飯啊,老公直呼,這不行,太好吃了,吃多了,我要出去散步了。。哈哈哈。。最好中午吃啊,晚上吃會長肉肉的。

食材
裡脊肉 250g
黃瓜 1根
麵醬 2大勺
一勺
小勺
生抽 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    裡脊肉,切絲,用澱粉,生抽,醃製10分鐘。
  • 步驟 2/7
    黃瓜切絲 擺在盤底。胡蘿蔔只是我擺盤的,隨便切個薄片就好。
  • 步驟 3/7
    油熱給裡脊肉爆炒 炒到變色撈出來
  • 步驟 4/7
    還是炒裡脊肉的底油,給2大勺麵醬,一勺糖,一點鹽,一點點水。不停的攪合。攪合到都濃為一體,翻泡泡就給爆好的肉絲了
  • 步驟 5/7
    給肉翻炒,,炒到全部裹上醬汁即可
  • 步驟 6/7
    成品,好有食慾吧。
  • 步驟 7/7
    用的金龍魚1比1比1的平衡營養調和油
釋出於 2019-02-06
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