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魚香肉絲(微辣版)
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裴春蝶裴

魚香肉絲酸甜開胃,覺得怎麼都是吃不膩的,配一碗米飯,無法抗拒。我的菜都是自己胡亂做的,肯定不正宗,但好吃就是王道,話不多說,上菜。

食材
豬裡脊肉 300克
木耳 適量
胡蘿蔔 適量
適量
適量
適量
蕃茄醬 適量
適量
澱粉 適量
辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    木耳,胡蘿蔔,切絲,炒熟待用。
  • 步驟 2/5
    肉切絲,加少量幹澱粉,食用油上漿。
  • 步驟 3/5
    熱鍋涼油,炒熟肉絲,待用。
  • 步驟 4/5
    蔥薑蒜爆鍋,鍋裡放糖3勺,蕃茄醬適量,辣醬一勺,鹽適量,水少許,調成濃稠汁後把肉絲菜絲下鍋翻炒。
  • 步驟 5/5
    裝盤。
小貼士

因為現在我們這沒有賣鮮筍的了,如果可以買到也可以一起吃。

釋出於 2018-07-26
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