Name: 尖椒辣子雞
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞腿 適量; 尖椒 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 花椒 適量; 豆瓣 適量; 醬油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 蔥 適量

尖椒辣子雞

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食材

雞腿適量

尖椒適量

姜適量

蒜適量

花椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

把雞腿宰成丁，然後放少許鹽，豆瓣，醬油，料酒，食用油醃好待用
步驟 2/5

把尖椒切好，蒜切片，姜切絲，花椒放一起
步驟 3/5

鍋裡倒入油，燒熱後放入準備好的佐料翻炒
步驟 4/5

再倒入雞肉，料酒翻炒
步驟 5/5

炒熟後放入雞精，蔥翻炒後裝入盤（我當時忙忘記放蔥了）

釋出於 2018-11-01

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