陳皮兔丁
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嫡鑰肝辜醫
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有天去外旅遊，在一家小飯館吃到的，感覺美味，就回家嘗試著做了，味道也很好，家裡人很喜歡
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
兔肉切丁，最好帶皮，料酒，鹽，生抽，胡椒粉拌勻，稍加醃製 -
步驟 2/4
陳皮切絲，加水泡發，待用
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步驟 3/4
姜切絲，蔥切一段備用
-
步驟 4/4
開鍋加油，待冒煙，加入薑絲，陳皮爆炒，待爆香，加入肉丁，快速翻炒，加生抽，老抽，豆瓣醬，最後加入適量清水，大火燒開。關火，加入蔥段，翻炒，出鍋。
釋出於 2018-08-27
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