甘香陳皮骨
1.3萬 熱度
92 收藏
破椒棕椅焊
關注
初嘗這道菜是在水仙大排檔裡，外酥裡嫩的排骨裡帶著陳皮的甘香，酸甜鹹香的口感讓人一試難忘。恰巧潮汕這邊有個乾果廠佳寶專出九制陳皮，品牌悠久，出品的陳皮也是分外的香濃。靈以前頂多用來當小零嘴或是沖水喝，想不到這小小的陳皮還有這等妙用。簡單的步驟，簡易的食材，但就造就這麼不平凡的味道，美食也是需要人們用心發掘的吧，贊！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
排骨 -
步驟 2/5
九制陳皮
-
步驟 3/5
九制陳皮切碎，研磨成粉。
-
步驟 4/5
肉排洗淨，放入調味拌勻，入冰箱醃製6個小時。
-
步驟 5/5
鍋內倒油，油熱時下排骨，略炸後轉小火炸透，期間少翻動，以免脫皮；起鍋時轉大火逼出油份，瀝乾後再撒上少許陳皮粉即可。
小貼士
炸制的時候不要太勤翻面，容易脫皮
釋出於 2024-08-23
相關菜譜
-
醬香黃皮骨皋瞳孔中的迷霧8528 熱度 112 收藏
-
九制陳皮骨孤單2.3萬 熱度 116 收藏
-
南乳芋頭燜陳皮骨寂然unlimited2.8萬 熱度 179 收藏
-
黃豆陳皮骨頭湯光明磊落6.6萬 熱度 75 收藏
-
姜蔥陳皮滷五花肉萌噠噠的傲氣亦桃10.9萬 熱度 32 收藏
-
陳皮蒸塘鯴吾心給誰人暨8.7萬 熱度 12 收藏
-
豬尾骨白蘿蔔陳皮湯森眸暖光10.2萬 熱度 89 收藏
-
陳皮排骨罔安i侯6.8萬 熱度 715 收藏
-
陳皮糖醋排骨坁美麗的謊言奚的10.2萬 熱度 72 收藏
-
陳皮排骨萬物可愛你尤其是9.6萬 熱度 47 收藏
-
陳皮黃鱔飄香煲仔飯屈狂影秋風9.1萬 熱度 32 收藏
-
陳皮糖醋排骨哈利波特8.1萬 熱度 69 收藏
-
羅漢果陳皮燉龍骨establish迷戀9.1萬 熱度 49 收藏
-
陳皮臘排骨燉青筍優雅1.3萬 熱度 96 收藏
-
陳皮花生鹹骨粥書香普世界5.7萬 熱度 145 收藏
-
陳皮糖醋排骨哪釋趾說合7.9萬 熱度 183 收藏
-
陳皮糖醋排骨靜絲醉色染紅顏8.3萬 熱度 187 收藏
-
陳皮燒排骨痰湧匚辜採6.8萬 熱度 775 收藏
-
甘草九制陳皮繫念pumpkin7.5萬 熱度 879 收藏
-
陳皮香菇肉末粥麻辣小龍蝦大面團8.3萬 熱度 8469 收藏
