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陳皮兔
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帥呆scarcity
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時間:10-30分鐘
食材
鮮兔肉 半隻
十三香滷肉包 1包
生薑大蒜 少許
大蔥 一根
醬油、料酒 少許
陳皮 少許
幹辣椒 少許
郫縣豆瓣 少許
冰糖 少許
花椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    兔肉洗淨切小塊,準備好薑片蒜片大蔥段
  • 步驟 2/13
    備好作料
  • 步驟 3/13
    熱鍋涼油,放入花椒蔥段爆香
  • 步驟 4/13
    撈出花椒蔥段,放入郫縣豆瓣和十三香滷肉包
  • 步驟 5/13
    倒入兔肉薑片蒜,炒制
  • 步驟 6/13
    放入料酒和生抽
  • 步驟 7/13
    冰糖
  • 步驟 8/13
    陳皮
  • 步驟 9/13
    拌均
  • 步驟 10/13
    把汁燒乾,(因為兔肉洗好就燒有好多水份)
  • 步驟 11/13
    倒入辣椒段
  • 步驟 12/13
    裝盤
  • 步驟 13/13
    好吃
釋出於 2018-11-05
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