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松蘑蓋飯
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時間:10-30分鐘
食材
米飯
300克
豬肉丁
100克
嶗山松蘑
150克
青椒
50克
紅椒
30克
姜
適量
蔥
適量
鹽
適量
生抽
適量
蠔油
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
松蘑泡開,淘洗乾淨
步驟 2/6
青紅椒切丁、蔥、姜切末
步驟 3/6
鍋中放油,下蔥、薑末炒香,放入肉丁
步驟 4/6
肉丁顏色變白,下入松蘑
步驟 5/6
調入生抽、蠔油、鹽翻炒,加入少許清水,燒至八成熟
步驟 6/6
放入青紅椒,翻炒均勻,撒雞精出鍋即可
小貼士
廚房小語:不要燒的太乾,略帶點湯汁最好
釋出於 2018-10-27
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