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山藥木耳肉絲
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時間:10分鐘內
食材
山藥
350g
木耳
20g
瘦肉
150g
橄欖油
5ml
鹽
5g
烹飪步驟
步驟 1/3
切片,切絲,泡發黑木耳。黑木耳建議多換水幾次!
步驟 2/3
油熱後放瘦肉翻炒至沒有血色,倒入木耳&山藥,一併翻炒2分鐘,撒入適量鹽。再翻炒一分鐘,少量雞精。
步驟 3/3
出鍋裝盤!
小貼士
木耳用水泡充分,去蒂。山藥去皮容易過敏,建議帶手套處理
釋出於 2018-08-10
135
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