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蒜苗炒鹹肉
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傾城的美麗莊

小時候不可能天天吃肉,所以媽媽買肉回來都會抹上鹽巴多吃幾天,喜歡吃蒜的筒子們抓緊時間做啊可香可好吃啦

食材
五花肉 半斤
蒜苗 一把
適量
適量
醬油 少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切片待用
  • 步驟 2/7
    蒜苗切段
  • 步驟 3/7
    鍋加熱放少許油倒入肉煎至豬肉半乾
  • 步驟 4/7
    肉煎的差不多時把多於的油打起來然後放蒜段炒香
  • 步驟 5/7
    倒入點點醬油
  • 步驟 6/7
    再放入蒜葉炒熟加點鹽(記住鹽不要多放因為肉是鹹的)味精炒熟即可
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤,蒜香濃郁特好吃哦
小貼士

新鮮肉買回來洗淨抹上鹽巴放上幾個小時,不要太鹹的要少抹

釋出於 2019-01-10
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